为背包配备牛肉干以支持‘上学真酷’推广计划

本周，科罗拉多州立大学（Colorado State University）的员工将为“School is Cool”项目填充背包，里面不仅包含学习用品。这是该大学标志性的社区服务项目，旨在为普奥德学区（Poudre School District）有需要的学生提供背包。

背包里的牛肉条（Beef Sticks for Backpacks），这是一家致力于帮助科罗拉多州食物不安全的儿童的非营利组织，今年将捐赠牛肉条放入“School is Cool”项目的背包中。

“我们所有的牛肉条都是由科罗拉多州立大学动物科学系的学生生产的，”背包里的牛肉条组织执行主任丹·拜尔斯（Dan Byers）说。“这一战略伙伴关系使我们能够接受来自农业行业的实物捐赠，并大幅降低我们的生产成本。目前，我们每筹集到一美元，就能生产和捐赠三根牛肉条——每笔捐款都能产生巨大的影响。”

据背包里的牛肉条组织称，科罗拉多州每七个孩子中就有一个不确定下一顿饭将从哪里来，而且到了周末，这些孩子中的许多人在不上学的时候就无法获得食物。自2019年以来，背包里的牛肉条组织已经捐赠了超过250万根牛肉条，目前正在科罗拉多州分发2万根牛肉条。

科罗拉多州立大学（CSU）全球食品创新中心生产经理索菲亚·海托华（Sophia Hightower）表达了她与背包里的牛肉条组织和“School is Cool”项目合作的热情。

“在科罗拉多州立大学，我们很感激有机会参与背包里的牛肉条项目，”她说。“不仅学生制作牛肉条并获得宝贵的行业经验，而且他们还能够参与一个以独特方式回馈社区的项目。”

“School is Cool”项目由科罗拉多州立大学员工志愿者创立并运营，定于8月6日至8日举行，组织者今年寻求为2500个背包筹集捐款。该项目已步入第33个年头，已帮助超过58000名儿童顺利开启新学年。去年，该项目帮助了33所学校的2685名学生。