香港浸会大学与安捷伦科技联手建立实验室推进环境新污染物与毒理学研究

香港浸会大学与安捷伦科技（中国）有限公司共建联合实验室 推动环境新污染物与毒理学研究

2024年5月27日，星期一

香港浸会大学（浸大）环境与生物分析国家重点实验室（SKLEBA）与安捷伦科技（中国）有限公司联合成立了“SKLEBA（浸大）-安捷伦联合实验室”。联合实验室的研究重点为环境新污染物分析及毒理学，旨在为当局制定公共卫生政策提供科学支持，为香港、粤港澳大湾区及国家作出贡献。联合实验室的开幕典礼于今日（5月27日）举行。

典礼上，浸大化学系讲座教授及SKLEBA主任蔡宗伟教授和安捷伦大中华区副总裁兼总经理杨挺先生代表双方签署了合作协议。香港特别行政区政府环境保护署副署长吴伟文先生、食物环境卫生署食物安全中心风险评估及传达部顾问医生（社区医学）（风险评估及传达）张永严博士、浸大副校长（研究及发展）兼研究生院院长及中医学院署理院长吕爱平教授、浸大理学院院长吴学明教授、安捷伦大中华区副总裁兼商用方案事业部总监康路瑶女士和安捷伦大中华区副总裁兼高级商用市场总监郑鑫先生，与两位签约代表一同为联合实验室揭幕。

吕爱平教授在典礼上致辞表示：“联合实验室致力于成为创新研发的核心，引领环境安全、食品安全和人类健康前沿领域的研究。我们深信，实验室的尖端设备和先进设施将极大地推动相关学术研究和检测解决方案的开发。”

浸大的SKLEBA专注于持久性有机污染物的前沿研究，而安捷伦科技（中国）有限公司则拥有最先进的仪器和深厚的工程专业知识，并提供强大的技术支持。联合实验室的成立将创建一个更先进的研究和分析平台，进一步提升浸大在科学研究方面的能力。此次合作将使浸大能够更深入地研究环境及食品安全以及法证分析，回应社会对环境和生物分析技术的需求。

联合实验室将配备尖端设施，包括用于分析挥发性环境污染物和代谢物的气相色谱质谱联用仪；用于分析非挥发性环境污染物和代谢物的液相色谱四极杆飞行时间质谱联用仪；以及用于检查环境和食品中微塑料的形态和化学成分的红外显微镜。研究人员将利用这些设施以及先进的电离技术，鉴定环境中的痕量污染物；分析和检测食品中的致癌和致DNA突变化学物质，如丙烯酰胺、三聚氰胺和孔雀石绿；检测爆炸物及其化合物；以及快速识别芬太尼和氯胺酮等药物和违禁品。

在检测程序上，色氨酸磺酸盐测试更为快速且自动化程度更高。它涉及一个小时的直接超声提取和两分钟的质量谱分析，能够并行处理成批的样品。相比之下，亚硫酸盐测试需要2.5小时的手动操作，包括单个样品测试的回流提取和滴定。

徐俊博士说：“我们的研究表明，色氨酸磺酸盐作为一种极具特色的化学标志物，提高了硫处理食品和中药检查的准确性和效率。它特别适用于大样本量的高通量筛选。这表明它有可能为行业现行的检测方案提供一种更具成本效益的替代方法。”

展望未来，研究团队希望进一步发展色氨酸磺酸盐测试，以用于商业应用。