十三年前,智利人马西亚·博德罗(Marcia Bodero)从繁忙的圣地亚哥搬到宁静的瓦赫宁根市,攻读食品安全硕士学位。如今,她已经完全融入了这里的生活,在荷兰植物保护产品管理局(荷兰语缩写:Ctgb)工作。“我真的很喜欢瓦赫宁根。这里的一切都整洁而宁静。”
在兽医科学和微生物学专业毕业后,马西亚·博德罗为智利食品安全局工作了七年。 然而,在33岁时,她想再次回到课堂。“我想更多地了解食品安全及其相关知识。所以,我在寻找一个广泛的研究项目。很快我就意识到,像瓦赫宁根提供的这种食品安全项目在智利是没有的。此外,那里的硕士项目严格聚焦于单一主题。一位兽医科学的朋友和同学已经在瓦赫宁根就读,这激发了我来这里就读的热情。我可以学习微生物学、毒理学和食品法规等课程,也可以自由选择我认为相关的课程,这两点都很吸引我。”
“我马上就喜欢上了瓦赫宁根这座城市。它不是很大,位于荷兰中部。我来自拥有千万人口的圣地亚哥,那里非常繁忙。而这里的一切都整洁而宁静。与智利相比,这里的一切都近在咫尺。做学生期间,我游历了整个欧洲。距离不是问题;我已经习惯了智利的生活。由于年龄较大且已经获得硕士学位,我在学习方面经验更加丰富。其他学生才二十出头。他们会为考试而担忧,而我则能更好地看淡这些事情。”
“在瓦赫宁根食品安全研究所完成实习和论文后,我获得了攻读博士学位的机会。我的研究聚焦于软体动物,它们因食用藻类而积累毒素。如果人类食用这些高毒素的软体动物,可能会因腹泻而生病。动物试验曾被用来检测这些毒素,但我研究了替代方法,如细胞培养和化学分析。如今,这些方法已在荷兰使用。遗憾的是,智利尚未采用这些方法,因为它们的测试次数要多得多,且替代方法成本过高。”
“我在2017年完成了这个项目,当时我的研究者居留许可也到期了。我想留下来,因为我在荷兰有了伴侣,这意味着我需要永久居留身份。这绝非易事;我们被要求通过照片和一份详尽的问卷来证实我们的关系。申请最终在三个月后获得批准。”
“为了获得新的居留许可,我必须在两年内通过融入考试。在攻读博士学位期间,我已经与几位同事一起上了近四年的荷兰语课程,这对我有很大帮助。考试要求掌握A2水平的荷兰语基础知识,但我已经达到了B1水平,这使得通过考试相对容易。如今,我已结婚并加入了荷兰国籍。”
“我开始在一家处理化学物质注册的公司工作,后来转到了荷兰植物保护产品管理局(Ctgb)。这是一个政府机构,要求荷兰语水平达到B2。因此,我又上了更多的课程并通过了另一场考试。现在,我已经担任生物制剂人类毒理学科学评估员五年了。
我的工作非常多样化,从手部消毒凝胶的申请到驱蚊剂的应用都涵盖在内。这一切都关乎风险评估,但请注意,风险评估与危险不同。例如,火是危险的,但只要不接触它,就没问题。我的工作是根据提供的数据评估某物对人体的毒性程度。这需要研究和与欧洲内类似机构合作。我喜欢这份工作的这些讨论。”