人口增长挑战农业生产力

不到40年。这是人们和政府试图找到避免即将来临的食物短缺危机的唯一时间，这一危机将对人们和政府产生严重影响。

“在人类历史上，食物生产将首次在全球范围内受到土地、水和能源供应的限制，”美国国际开发署粮食安全局高级科学顾问弗雷德·戴维斯博士说。“到2050年，粮食问题可能在政治上变得像今天的能源问题一样不稳定。”

戴维斯还是德克萨斯农工大学农业与生命科学学院园艺学教授，最近他在华盛顿特区北美农业记者会议上，就“养活世界的巨大挑战”发表了讲话。

人口增长挑战农业生产力

他说，到本世纪中叶，世界人口将增加30%，达到90亿人。这将要求食物供应量增加70%，以满足需求。

“我不知道接下来会发生什么，”麦克福尔说。“你感到有些麻木。你不知道你是否能找到一个家。一切都烧成了灰烬，我不得不一切从头开始。”

麦克福尔的儿子和女儿分别居住在达拉斯和奥斯汀，他们说希望她能和他们一起生活，但她不想搬家。

“这是我的家，”麦克福尔说。